近年、世界中でヴィーガン人口が増え、訪日外国人のヴィーガンの割合も増えてきていますが、日本ではまだヴィーガンに対応した食べ物はそんなに多くありません。
特に食べ物のお土産は日本語を読めない海外の方は選ぶのが難しく、ヴィーガンの方が日本のお土産として選ぶことができるものはごく僅かです。
そこで今回は、ヴィーガンの方でも食べられる東京のお土産や日本のお菓子を紹介していきたいと思います。
TORAYA TOKYO限定 小形羊羹「夜の梅」 5本入
(画像引用：楽天市場より)
和菓子といえば「とらや」の羊羹。
そんな中でも東京ステーションホテルにあるTORAYA TOKYOで販売されている東京駅丸の内舎が描かれたパッケージの「夜の梅」は東京のお土産にぴったりです。
「夜の梅」は、切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立てて、この菓銘がつけられました。
とらやを代表する小倉羊羹です。
羊羹は常温で保存でき、賞味期限も比較的長いので友人へのちおっとしたお土産から海外の方の持ち帰りのお土産にも対応しており、とてもおすすめです。
*とらやの羊羹の一部商品には蜂蜜が使用されているものがあるので、ヴィーガンの方にお土産として渡す際には注意しましょう。
原材料：砂糖、小豆、寒天
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とらや TORAYA TOKYO限定 小形羊羹「夜の梅」 5本入 ※包装不可 価格:1,979円 |
日本橋錦豊琳「かりんとう」
(画像引用：楽天市場より)
かりんとう専門店の日本橋錦豊琳は、定番のフレーバーだけでなく珍しいフレーバーのかりんとうも幅広く取り揃えており、雑誌でも度々紹介されている人気のお店です。
そんな中でも５種類のフレーバーが楽しめるセット商品は、お土産用として大人気です。
こちらも賞味期限が製造から約３ヶ月と比較的長いので安心して持ち帰ることができます♪
*かりんとうには蜂蜜が使用されているものが多く、日本橋錦豊琳の商品にも蜂蜜を使用しているものもあるのでフレーバーを選ぶ際には注意が必要です。
(こちらのセットの中では「きんぴらごぼうかりんとう」と「竹炭かりんとう」が蜂蜜不使用です。)
原材料：●きんぴらごぼうかりんとう
小麦粉、植物油脂、砂糖、水飴、乾燥ごぼう、醤油（大豆を含む）、酵母、七味唐辛子（ごまを含む）、小麦繊維、食塩、香料、炭末色素
●みたらしかりんとう
小麦粉、植物油脂、砂糖、水飴、醤油（大豆を含む）、黒ごま、酵母、蜂蜜、みりん、食塩
●むらさきいもかりんとう
小麦粉、砂糖、植物油脂、水飴、紫芋粉末、酵母、蜂蜜、白ごま、香料
●野菜かりんとう
小麦粉、植物油脂、砂糖、水飴、黒砂糖、黒ごま、酵母、食塩、かぼちゃ粉末、小麦繊維、蜂蜜、乾燥人参、ほうれん草粉末、白ごま、乾燥かぼちゃ、乾燥ごぼう、乾燥にら、みりん、
着色料（カラメル、クチナシ、紅麹、トウガラシ色素）
●竹炭かりんとう
小麦粉、食物油脂、砂糖、水飴、黒ごま、竹炭、酵母、食塩
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かりんとう 5種類10袋入り (かりんとう 菓子折り お礼 お供え 法事 お返し 贈答用 引き出物 帰省土産 ギフト 東京土産 東京駅 和菓子 内祝 御礼 詰合せ 景品） 価格:1,512円 |
日本橋錦豊琳店舗一覧●
あめやえいたろう「スイートリップ」６本セット
(画像引用：あめやえいたろう公式サイトより)
あめやえいたろうは、創業200年の歴史をもつ日本橋榮太樓總本鋪が創った新感覚のあめのブランドで、コスメのような見た目で人気の看板商品のスイートリップだけでなく、中にお酒が入ったボンボンあめA・しずく等、とにかく可愛らしい商品がたくさんあるお店です。
スイートリップはそのまま食べて香りを楽しむのもよし、パンやシリアルにつけてもよし、紅茶や炭酸水などのドリンクに入れてもよしと様々な楽しみ方ができます。
とにかく見た目の可愛らしさ、珍しさ、おしゃれさで女の子受け間違いなしのお土産です。
(↑ぼんぼんあめA・しずく
画像引用：あめやえいたろう公式サイトより)
原材料：【ゆず】砂糖、ゆず果汁(ゆず)、水飴
【コンコードグレープ】砂糖、ぶどう果汁、水飴
店舗は現在、銀座三越と伊勢丹新宿にしかないのですが、店舗では好きなフレーバーを選んでセットにすることもできるので、東京に来たら要チェックのお店です。
船橋屋「元祖くず餅」
(画像引用：楽天市場より)
東京都江東区亀戸に本店を構える船橋屋は、文豪・芥川龍之介や西郷隆盛も愛した甘味処です。
くず餅は、とてもシンプルな原料から作られていますが香ばしいきな粉と黒糖蜜と一緒にいただくことにより上品な味わいが楽しめる非常に品のある和菓子です。
植物乳酸菌が入っており、腸に優しいだけでなく、さっぱりとしていて低カロリーなのも嬉しいポイントです。
消費期限があまり長くないので海外に持ち帰るのには不向きですが、訪日中の友人へのおもてなし等にいかがでしょうか。
原材料：小麦澱粉、糖みつ、大豆（遺伝子組換大豆不使用）、砂糖、水飴、黒糖
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船橋屋 元祖くず餅大箱（48切・4～5名様用）【 ギフト プレゼント 和菓子 お菓子 発酵 低カロリー 手土産 贈り物 人気 くずもち くず餅 葛餅 誕生日 お歳暮 】 価格:1,200円 |
三原堂本店「塩せんべい」
(画像引用：三原堂オンラインより)
お米のつぶつぶ感を残しながらもパリッとしった食感が楽しめる薄焼きの塩せんべいは老若男女問わずに楽しむことができる三原堂の人気商品です。
シンプルな味付けながらもやみつきになる食感で手土産やおやつにぴったりです。
また、季節ごとの和菓子や縁起のいい和菓子が揃っているのでそちらも要チェックです！
(もちもちの生地にぎっしりとこし餡が詰まった薯蕷饅頭［じょうよまんじゅう］もヴィーガンの方でも食べられてとても美味しいのでオススメです♩)
塩せんべい原材料：国産うるち米、醤油(小麦、大豆)、食塩、調味料(アミノ酸)
薯蕷饅頭原材料：小豆(北海道産)、上用粉、大和芋、砂糖
まとめ
日本ではヴィーガンに対応した食事はそんなに多くないものの、元々あまり動物性の食品を口にしない食文化だったため、伝統的な和菓子には動物性の原材料を使用していないものも多くあります。
今後も美味しいお土産を見つける度に本記事に情報を追加していきますのでヴィーガンの方がお土産を買うときやヴィーガンの方に日本のお土産を渡す際に参考になれば幸いです。
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